ラインガウ地域限定の辛口ワイン専門ブランド「カルタ」。カルタワインには伝統を守るため独自の厳格な生産基準を設けています。リースリングを100％使用し、昔ながらの「良い」辛口ワインを残していこうという思いのこもった1本です。
プロストにやって来る新しいスタッフみんなが、リューデスハイム村のワイン祭りで初めてライツさんのワインを飲み、「ワインってこんなに美味しいものなんだ！！」とシンプルに感動してしまう、そんなワインです。2011年のベスト・オブ・ザ・ワイナリーに選ばれ、ますます売れっ子になったライツさんの1本をお楽しみください。
熟した果物を思わせるふくよかな香り。濃厚でありながら抑制の効いた甘さ、角の取れたさわやかな酸味がリースリングの奥深い味をうまく引き立てています。
よく熟した果実の凝縮感がたっぷりで、フルーティというよりもブドウの濃厚さが際立ちます。じっとりと佇む苦味が後味のバランスを整え、上質の辛口ワインであることを主張しているようです。さらに、土壌を感じさせるミネラル香が徐々に広がりを見せ、グロセス・ゲヴェクスらしい落ち着きを与えています。
2017年ドイツワイン格付け誌 “ゴー・ミヨー” 中辛口部門・トップ10に選ばれたワインです。ひとくち含むだけでも、どれほど細かい作業をし、丹精込めてブドウに向き合い造られたのだと伝わるほど、ブドウの旨みの凝縮感に驚かされる1本です。
中世の頃より良いワインが多数造られ、今では世界的にも有名な特級畑 “Sonnenuhr”（ゾンネンウーア「日時計」の意）より。モーゼル特有のほんのりと漂うペトロール香（重油香）に、よく熟した黄桃を思わせるジューシーでやわらかな甘さと、フルーティーな酸味が程よいバランス！
非常に熟したブドウを、さらに厳選し、より熟した粒だけを選りすぐって造られたのがこちらの「ベーレンアウスレーゼ」。トロトロした甘さに、酸味、ビター感も活きているのでバランスが良く、ミッテルライン産らしい透明感のあるキレイな味わいに仕上がっています。プロストスタッフ全員から高得点を得た１本。贈り物にも最適です。
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